Diffusé le Mercredi 17 mars 2021 à 23h20 sur M6. Cette semaine, la compétition opposera Brice Morvent, demi-finaliste de la toute première saison de Top Chef, qui vient défendre son titre face à Diego Alary, candidat inoubliable de Top Chef 11. Tous deux devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer la raie bouclée et, lors du second défi, ils devront mettre à l’honneur le Chavignol. Sophie, armatrice de navire de pêche pour la raie bouclée, et Line, productrice fermière de Chavignol, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats. Alors qui de Brice ou de Diego remportera ce grand duel ? Qui sera le nouveau champion des grands duels ?… Cette année, dans « TOP CHEF 12 (2021) : Les Grands Duels » : les gagnants des grands duels de l’an dernier viennent remettre leur titre en jeu face aux candidats emblématiques de la dernière saison de Top Chef. Chaque semaine, ils vont s’affronter et devoir sublimer deux produits de notre terroir afin de proposer des assiettes gourmandes, créatives et gastronomiques. Leur objectif : convaincre et épater François-Régis Gaudry, le critique culinaire le plus exigeant de France, mais également les producteurs de ces produits…
Titre d’émission : TOP CHEF 12 (2021) : LES GRANDS DUELS
Titre d’épisode : Brice Morvent / Diego Alary
Saison : S12
Chaine TV : M6
Date de diffusion : 17/03/2021
Présenté par : Stéphane Rotenberg, François-Régis Gaudry
Acteurs : Brice Morvent, Diego Alary
Nationalité : Français
Genre : Téléréalité, Culinaire
Durée : 55min
Langue : Français