Top Chef 2021 Saison 12 Episode 6 du Mercredi 17 mars 2021

Au sommaire : «L’épreuve de Pascal Barbot : faire du riz la star de l’assiette». Pascal Barbot a décidé de mettre le grain de riz au centre d’une de ses assiettes. Choix des variétés, précision de la cuisson, création de tuiles, mousse et autres textures, les candidats vont devoir être créatifs pour surprendre le chef 2 étoiles, spécialiste du riz – «L’épreuve d’Angel Leon : révolutionner un mode de cuisson». À l’image du travail du chef Angel Leon, les candidats vont devoir exprimer leur créativité et inventer une méthode originale pour cuire à la perfection un produit de la mer de manière instantanée et spectaculaire. – «La dernière chance : les moules».

Titre d’émission : TOP CHEF 12 (2021)

Titre d’épisode : E06 Prime 6

Saison : S12

Chaine TV : M6

Date de diffusion : 17/03/2021

Réalisé par : Sébastien Zibi, Pierre Leix-Cote

Présenté par : Stéphane Rotenberg

Acteurs : Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Michel Sarran

Nationalité : Français

Genre : Téléréalité, Culinaire

Durée : 2h 05min

Langue : Français

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