Le Meilleur Pâtissier 2020 Saison 9 Episode 9 Riche comme Crémus du 2 décembre 2020

Diffusé le Mercredi 2 décembre 2020 à 21h05 sur M6. (RE)vivez l’intégralité de cette 9ème émission de #LMP9 ! Pour cette 9ème semaine de concours, nos pâtissiers amateurs ne sont plus que 7 engagés sur la voie royale menant au trésor tant convoité : le trophée du Meilleur Pâtissier ! Financier, Millionnaire, ou encore coffre en nougatine, nos 7 pâtissiers ne devront rien laisser au hasard pour gagner le gros lot ! Alors, qui touchera le jackpot gourmand ? Qui régalera notre jury d’exception aux portes des quarts de finale ? – «LE DÉFI DE CYRIL : Le financier» : Nos 7 pâtissiers amateurs vont commencer par 2 heures de rendez-vous avec le financier, un savoureux biscuit inventé en 1890 par le pâtissier Lasne, installé près de la Bourse à Paris. Pour satisfaire sa clientèle d’hommes d’affaires, il modernisa cette recette de biscuit mœlleux à base d’amande, farine, beurre, sucre et blancs d’œufs en lui donnant la forme d’un lingot, facile à déguster sans se salir les mains ! À nos pâtissiers de le transformer en un dessert débordant de gourmandise, tout en conservant le moelleux et le croustillant du vrai financier. – «L’ÉPREUVE TECHNIQUE DE MERCOTTE : Les Mercoins» : Pour réaliser ses Mercoins, Mercotte s’est inspirée d’un dessert d’origine écossaise que l’on s’offre traditionnellement le jour de l’an : le Millionnaire. D’ordinaire composés d’un biscuit shortbread, d’un caramel onctueux et d’une couverture de chocolat, les Millionnaires version Mercoins prendront la forme de billets de banque à l’effigie de Mercotte, à conserver dans un coffre en nougatine. Une surenchère d’espièglerie qui va exiger technique et endurance de la part de nos pâtissiers amateurs pour venir à bout de cette épreuve ! – «L’ÉPREUVE CRÉATIVE» : Enfin, dans l’épreuve créative, nos pâtissiers amateurs vont représenter sous la forme d’un gâteau leurs rêves les plus fous s’ils gagnaient à la loterie ! Jet privé, diamant, voyage dans l’espace…

Titre d’émission : LE MEILLEUR PÂTISSIER 9 (2020) – « The Great British Bake Off »

Titre d’épisode : EP09 Prime 9 : « Riche comme Crémus »

Saison : S09

Chaine TV : M6

Date de diffusion : 02/12/2020

Présenté par : Julia Vignali

Acteurs : Cyril Lignac, Jacqueline Mercorelli (Mercotte)

Nationalité : Français

Genre : Téléréalité, Culinaire

Durée : 2h

Langue : Français

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