Le Meilleur Pâtissier 2020 Saison 9 Episode 7 Vive l’Alsace du 18 novembre 2020

Diffusé le Mercredi 18 novembre 2020 à 21h05 sur M6. (RE)vivez l’intégralité de cette 7ème émission de #LMP9 ! Pour cette 7ème semaine de concours, direction l’Alsace pour une escapade pleine de gourmandises au pays du bretzel ! Nos 8 pâtissiers encore en lice partent en virée dans l’une des plus belles régions de France ! Alors, qui décrochera le tant convoité tablier bleu et qui devra malheureusement quitter le concours ? – «LE DÉFI DE CYRIL : Le mannele» : Nos pâtissiers amateurs ont 2 heures pour transformer le mannele, ce petit biscuit alsacien qu’on offre pour célébrer la Saint-Nicolas, en un véritable gâteau pâtissier à leur effigie. À eux de rivaliser de gourmandise et d’imagination pour réaliser le plus fidèle des autoportraits en gâteau, sans oublier d’y intégrer les épices typiques de cette spécialité alsacienne ! – «L’ÉPREUVE TECHNIQUE DE MERCOTTE : Le storichenescht» : Pour cette 2e étape de leur escapade alsacienne, Mercotte va demander à nos pâtissiers amateurs de réaliser LE symbole par excellence de l’Alsace : un gâteau nid de cigogne ! Le storichenescht est composé de 3 étages de biscuit à la bière, garni d’une crème à l’eau-de-vie, et d’une compotée de quetsches. Ce gâteau requiert une grande maîtrise technique pour parvenir à réaliser le délicat nid en caramel abritant des œufs de cigogne en chocolat tempéré. – «L’ÉPREUVE CRÉATIVE» : Enfin, dans l’épreuve créative, nos 8 pâtissiers vont devoir mettre à profit leur créativité pour mettre à l’honneur l’Alsace ! Maison à colombages, bretzel, chope de bière…

Titre d’émission : LE MEILLEUR PÂTISSIER 9 (2020) – « The Great British Bake Off »

Titre d’épisode : EP07 Prime 7 : « Vive l’Alsace ! »

Saison : S09

Chaine TV : M6

Date de diffusion : 18/11/2020

Présenté par : Julia Vignali

Acteurs : Cyril Lignac, Jacqueline Mercorelli (Mercotte)

Nationalité : Français

Genre : Téléréalité, Culinaire

Durée : 2h

Langue : Français

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