Réseau d’enquêtes Restaurateurs Le virus est dans les comptes

Diffusé le Mercredi 25 novembre 2020 à 23h10 sur France 3. Un numéro inédit du magazine « RÉSEAU D’ENQUÊTES » présenté par Charles-Henry Boudet. Confinements, couvre-feu, mesures sanitaires drastiques et contraignantes, clients rares et de plus en plus méfiants, les restaurateurs sont en France au bord du gouffre. « De la crêperie au trois étoiles, nous sommes tous sur le même navire qui sombre doucement, chaque nouvelle mesure de restriction est un coup supplémentaire porté à la profession… » Depuis des mois, le chef étoilé Philippe Etchebest porte haut et fort le profond désarroi des 200 000 restaurateurs français. La profession, qui est l’une des plus touchées par la crise économique liée au coronavirus, redoute, d’ici à quelques mois, 30 % de faillites et 200 000 chômeurs dans le secteur. C’est à Bordeaux, ville française qui compte le plus de restaurants par habitant, que démarre ce mois-ci l’enquête de Charles-Henry Boudet à la rencontre de restaurateurs en grande difficulté, mais aussi en colère contre les mesures sanitaires, les assureurs, l’absence de perspective réelle et immédiate. Une enquête qu’il poursuit à Marseille, Aurillac, Grenoble, Paris, Les Sables-d’Olonne et dans le bassin d’Arcachon…

Titre d’émission : RÉSEAU D’ENQUÊTES

Titre d’épisode : Restaurateurs : le virus est dans les comptes

Saison : 2020/2021

Chaine TV : France 3

Date de diffusion : 25/11/2020

Présenté par : Charles-Henry Boudet

Nationalité : Français

Genre : Magazine, Enquête/Investigations/Reportage, Economie/Santé/Société, Découverte

Durée : 52min

Langue : Français

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