Reportages découverte – Fondus de fromage

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Reportages découverte – Fondus de fromage en vidéo replay streaming

Plongée dans le monde délicieux du fromage. La France est le pays du fromage. Avec plus de 1 600 sortes différentes, aucun autre pays n’a une telle diversité. Pendant plusieurs mois, une équipe de « Reportages découverte » a suivi ceux qui se battent pour mettre à l’honneur ce symbole de notre terroir. A Nancy, Philippe a pour passion de retrouver des fromages oubliés. A la fromagerie de l’abbaye d’Echourgnac, les 22 moniales elles, font tout pour défendre leur tradition…

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