Envoyé Spécial Émission du 21 janvier 2021

Diffusée le Jeudi 21 janvier 2021 à 21h08 sur France 2. Présenté par la journaliste Elise Lucet. Proximité, immersion, rencontres. Chaque jeudi, Elise Lucet présente le magazine « ENVOYÉ SPÉCiAL » sur le terrain, au contact de celles et ceux qui participent aux reportages. AU SOMMAIRE du magazine « Envoyé spécial », ce Jeudi 21 janvier 2021 : – « »Le choix d’Envoyé spécial » : Les mordus du pain» : Le bon pain, c’est toute leur vie ! Et pour eux, l’industrialisation des baguettes aurait fait perdre certaines de ses vertus à cet aliment traditionnel. Le pain d’aujourd’hui serait-il moins facile à digérer, moins savoureux, moins riche ? Est-ce pour cette raison, entre autres, que sa consommation est en baisse constante en France depuis des années ? « Envoyé spécial » a rencontré ces adeptes d’une révolution alimentaire autour du pain, comme ce boulanger qui cultive en Charente son propre blé, ce Napolitain installé à Paris qui vend au prix fort ses pains à fermentation naturelle, ou encore ces enseignants d’école hôtelière qui transmettent leurs méthodes innovantes aux futurs boulangers. – «Ma vie d’étudiant» : Agathe et Nathanaël à Bordeaux, Sacha, Léo et leurs colocataires à Grenoble, Lola à Paris, sont tous étudiants. Et ils sont confrontés à une crise sans précédent, obligés de faire la queue dans les distributions alimentaires ou fouiller les invendus des marchés pour récupérer de quoi survivre. Pourtant, ils sont incroyablement courageux, volontaires, débrouillards et malgré tout optimistes. La situation des 2,8 millions d’étudiants français n’a jamais été aussi précaire. Leurs familles peuvent de moins en moins les aider. Compliqué aussi de trouver un petit boulot en ce moment. Et suivre les cours à distance n’est pas toujours facile. Sans perler des examens et des diplômes, soumis à un avenir bien incertain…

Titre d’émission : ENVOYÉ SPÉCiAL

Titre d’épisode : Les mordus du pain

Saison : 2020/2021

Chaine TV : France 2

Date de diffusion : 21/01/2021

Présenté par : Elise Lucet

Nationalité : Français

Genre : Magazine/Actualités, Enquête/Investigations, Reportage, Economie/Politique/Société, Découverte

Durée : 1h 45min

Langue : Français

Regarder Le Replay ici

Télécharger Le Replay ici

vous pourriez aussi aimer

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.