C’est pas sorcier – Saison 1 Épisode 329

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C’est pas sorcier – Saison 1 Épisode 329 – La conservation des aliments : c’est dans la boîte…

La conservation des aliments : c’est dans la boîte !

Diffusé sur France 3 le mardi 1 octobre 2019 à 16:50 – Durée : 26 min

Quand un aliment se dégrade, bactéries, levures et autres moisissures ne tardent pas à se manifester. Fred, Sabine et Jamy détaillent les différentes méthodes de conservation des aliments, comme l’imprégnation par le sel, la conserve, la surgélation ou la pasteurisation.




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