Capital – Menus de l’été révélations sur vos bons plats préférés

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Lors de la saison estivale, certains produits remportent un grand succès et voient leurs ventes exploser. A tel point que les enseignes se livrent une guerre impitoyable pour séduire les consommateurs, quitte à casser les prix. L’équipe du magazine a enquêté sur les coulisses de la commercialisation de cacahuètes, poulets rôtis, moules, mangues et de thés glacés. C’est l’occasion de découvrir comment des sociétés parviennent à rester en tête mais aussi pourquoi de petites marques parviennent à leur ravir des parts de marché.

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