TOP CHEF 2021 Saison 12 Les Grands Duels Thibault Sombardier vs Mallory Gabsi du 17 février 2021

Diffusé le Mercredi 17 février 2021 à 23h20 sur M6. Cette année, dans « TOP CHEF 12 (2021) : Les Grands Duels » : les gagnants des grands duels de l’an dernier viennent remettre leur titre en jeu face aux candidats emblématiques de la dernière saison de Top Chef. Chaque semaine, ils vont s’affronter et devoir sublimer deux produits de notre terroir afin de proposer des assiettes gourmandes, créatives et gastronomiques. Leur objectif : convaincre et épater François-Régis Gaudry, le critique culinaire le plus exigeant de France, mais également les producteurs de ces produits . Cette semaine, la compétition opposera Thibault Sombardier, chef étoilé et ancien candidat de la saison 5 de Top Chef, qui vient défendre son titre face à Mallory Gabsi, jeune prodige belge et demi-finaliste de Top Chef 11. Tous deux devront réaliser une première assiette qui aura pour but de sublimer la côte de veau d’Aveyron et du Ségala et, lors du second défi, la pomme de terre mitraille. Clémence, l’éleveuse de veaux, et Pierre-Yves, le producteur de pommes de terre, seront aux côtés de François-Régis Gaudry pour déguster et juger les assiettes des candidats. Alors, qui de Thibault ou de Mallory remportera ce grand duel ?…

Titre de documentaire :TOP CHEF 12 (2021) : Les Grands Duels – « Thibault Sombardier / Mallory Gabsi » – Saison 12 Episode Emission du Mercredi 17 février 2021 – M6

Titre d’épisode : Thibault Sombardier / Mallory Gabsi

Saison : S12

Chaine TV : M6

Présenté par : Stéphane Rotenberg, François-Régis Gaudry

Acteurs : Thibault Sombardier / Mallory Gabsi

Nationalité : Français

Genre : Téléréalité, Culinaire

Durée : 58min

Langue : Français

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