Le meilleur pâtissier – Les gâteaux font du ski du 16 Octobre 2019

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Cyril Lignac demande aux pâtissiers encore en lice de revisiter le mont-blanc, un sommet de la pâtisserie française. Puis, Mercotte leur propose de réaliser un gâteau du nom de la plus rare plante de haute montagne : l’edelweiss. Pour l’épreuve créative sur le thème des sports d’hiver, les candidats vont devoir redoubler d’inventivité pour impressionner Cyril et Mercotte, mais aussi le chef pâtissier-chocolatier Patrick Chevallot, installé à Val d’Isère, dans le département de la Savoie, et qui a remporté, en 1993, le titre de meilleur ouvrier de France.
Présentateur(s) : Julia Vignali, Cyril Lignac, Mercotte




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