Le Meilleur Pâtissier, À Vos Fourneaux – Le Carnaval Des Gâteaux Du 27 Novembre 2019

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Aurélie Chaigneau rencontre le chef du Bristol, Julien Alvarez, qui va sublimer le citron à sa façon. Accompagnée de plusieurs pâtissiers de cette saison, Mercotte révéle les secrets d’un dessert haut en couleur : l’Arlequin. Le chef pâtissier Benoît Blin dévoile des astuces, lors de sa masterclass. Pour « Les recettes du net », Baptiste et Mohamed proposent la recette du « Piñata cake ». Avec aussi, les plus beaux gâteaux des finales précédentes à revoir, ainsi que les coulisses de l’émission.


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